吃完晚饭,赵晚宁就在厨房里面忙活起来,
邱时越忙完了自己的事情,就过来帮忙。
他不会做豆腐,就问赵晚宁怎么做。
赵晚宁大概的说了个步骤,邱时越就照着赵晚宁说的来做。
有邱时越帮忙,赵晚宁一下子轻松好多。
原本十分轻松的活儿,到了邱时越那里很轻易的就做得出来,赵晚宁就羡慕他的体力。
她要是有邱时越的这个力气,做豆腐的时候,也不会觉得那么辛苦了。
“你们男人就是好,个子高大就算了,体力还这么好,哪里像我们女人,个子小就算了,还没有力气。”
说到这里这,赵晚宁心里面就羡慕。
她要是一个男人该多好?
就可以避免很多麻烦的事情了。
天知道,这五年过来,她为了能够改变生活条件,付出了多大的努力。
“谁让你不多吃一些?吃多了,就长得高大了。”
赵晚宁:“吃多要是有用,她早就每顿吃三碗白米饭打底了。
这些年来,她就没缺过好吃的东西。
想吃什么东西,只要外面有卖,她都能够买来吃。
没有营养不良一说,只有营养过剩一说。
邱时越想了想,又继续道:“也是,你这个小身板,吃再多也不会长高了,最多只是长胖。”
赵晚宁:“……”
她要是把邱时越扔到锅里面去煮,会不会犯法?
怎么说话的?
她好歹是个美少女啊,怎么到邱时越那里,就什么都不是了?
她不跟邱时越说话了。
赵晚宁拿了一个白色的布袋子,把锅里面的豆浆都打到袋子里面去。
邱时越问赵晚宁,这又是做什么?
赵晚宁说,这是过滤豆渣用。
过滤豆渣是个辛苦的活儿,要把袋子里面的豆浆压来压去的。
邱时越看到赵晚宁做这个太
辛苦,就过去帮她。
过滤完了豆腐渣,等大锅里面的豆浆煮得差不多了,她打捞出来分到两个桶里面。
一个木质大盆里面,已经放了可食用的石膏浆。
赵晚宁把邱时越叫过来,让他跟她一起,同时将桶里面的豆浆倒进盆里面去。
邱时越不知道这么做的用意是什么,赵晚宁这么说了,他就照着赵晚宁说的来就行了。
两桶豆浆倒进盆里之后,就是静置在那里了。
做好这些,时间已经不早了。换做往日,赵晚宁已经爬到床上去睡觉了。
今天晚上不行,她必须要把这里的事情都忙完了,才能到床上去睡觉。
邱时越也没有去睡。
时间过去大半个时辰这样,赵晚宁拿了一根筷子,放到那一盆豆腐上面,让筷子竖着落到那一盆豆腐里面。
只见,掉落到豆腐里面的筷子,稳稳的立在上面。
确定盆里面的豆浆已经凝结成型了,赵晚宁拿来已经清洗干净的四方木头盒架子。
准备好这些,赵晚宁拿了一个干净的水瓢,将盆里面的豆腐打到木头盒架子里面。
盆里面的豆腐,全部打到架子里面之后,再往上面放上一块配套的木板。
这一块木板的作用,就是为了将豆腐里面的水分挤压出来,顺道再将豆腐定型。
木板是配套的,分量足够重,不再需要往木板上面置放其他的东西来增加重量了。
做好了这些,赵晚宁这才洗漱爬到床上去睡觉。
制作豆腐的过程,邱时越都看到了。
此刻,邱时越心中估计也奇怪。
赵晚宁做的豆腐,方法跟别人的一模一样,为什么她做出来的豆腐,味道就是要好一些?
为什么别人就喜欢吃她做的豆腐,也不喜欢别人做的豆腐?
不仅邱时越觉得疑惑,赵晚宁自己也觉得疑惑。
为什么她做的豆腐,这么受人喜欢?
做这个东西来卖的时候,她自己都没有想过会靠着这个东西赚钱。
她只想靠着这个吃上一口饱饭而已。
这个晚上,赵晚宁一觉到天亮。
第二天早上起来的时候,架子里面的豆腐已经定型好了。
她把木板拿开,里面的豆腐白白嫩嫩的,形状非常的好。
抠了一个角尝了尝味道,黄豆的味道十分的香浓。
别人做的白豆腐,都会掺杂其他的东西在里面,赵晚宁不掺杂,她都是用纯黄豆来做豆腐的。
之后,就是把豆腐切成均匀的小块了。
单单只卖白豆腐,不是赵晚宁的作风。
偏生,做各种豆腐的工作量又太大,赵晚宁一个人压根就忙不过来。
她想到了娘家那边的两个嫂子。
把家里的东西收拾干净之后,赵晚宁就跑回娘家,找她的两个嫂子。
两个嫂子刚刚去做事回来,还没有吃饭,听赵晚宁说,让她们到她那里去做事,饭都不愿意吃了。