大叔一边嘟囔着，一边里几个皱巴巴的纸包里的粗盐、花椒、陈皮、干辣椒，还有半块黑糖——掏出来。

坑底先垫层棕榈叶，大叔抓把粗盐混着均匀地搓在鱼身上，鱼鳃里塞进两片陈皮，同时鱼腹里也塞进了各种调料。

事先在平台商城购买的铁丝网架悬在坑中间，而后大叔又往坑底撒了茶梗。

伴随着周晓宇用打火机把底下堆着椰子壳点燃，火苗霍地窜起！

大叔迅速扬了把混着白蔻碎和丁香粉的混合物，青烟顿时裹上药香?

伴随着这些青烟顺着沙壁往上爬，众人都被熏得眯起眼。

“急不得。”大叔看了一眼旁边无人机屏幕上的时间显示说道：

“每隔二十分钟就得撒把混着黑糖的花椒，这样才能保证色香味俱佳！”

随着大叔手中的调料一把把的撒下，烟色也渐渐从青白转成淡蓝时。

大叔突然掀开坑顶的湿麻布，十几条海鱼的鱼皮已镀上琥珀色的焦壳，油脂正往沙坑里滴答。

“这……”

看着点流下口水，就连沙糖桔酱也瞪大了眼珠子不断咽着唾沫。

“这鱼……简直比我在米其林五星饭店里看到的还要上档次啊！”

“天啊！你们这是荒岛生存吗？确定不是美食节目？”

“妈的，就为了这些熏鱼，我都想去你们那个荒岛上住几天了！”

看着弹幕上的众人被馋的稀里哗啦，周晓宇也忍不住称赞地说道：

“这鱼也太漂亮了！老哥，你原来是不是专门在什么星级大酒店里做熏鱼？”

中年大叔有点不好意思地摇了摇头：

“没有啦！这做熏鱼的手法都是家传的，不过我太爷爷那辈曾经在宫里面给皇帝做过饭。

我也就是从我爷爷那一辈学了几手而已！”

“大叔，这鱼现在可以吃了吗？”

沙糖桔酱显然对这熏鱼的味道更感兴趣，大叔一笑随即从沙坑中勾上来一条大约5,6斤重的熏鱼递给她。

沙糖桔酱尝试着掰下来一块指甲大小的熏鱼肉塞进嘴里……

“好吃！好吃！太好吃了！这鱼肉好吃的，我都想要哭了！”

沙糖桔酱一边说着一边再不顾忌自己的淑女形象，直接抱着熏鱼啃了起来……

周晓宇也被馋的够呛，他也不等大叔动手，自己直接挑了一条比较肥大的熏鱼直接重重地咬上了一口！

这一口咬开被焦糖包裹下酥脆鱼皮，里面弹牙的雪白鱼肉渗出晶亮油珠。

周晓宇舌头一接触到这鱼肉就被一股裹着咸鲜的烟熏气，包围了整个味蕾！

“好吃，确实是好吃！”

周晓宇第一次觉得自己掌握的词汇居然如此不够用！

就这样两个人一下子干掉了4条大鱼，这才志得意满满嘴流油地停了下来。

吃饱了，周晓宇伸了一个大大的懒腰说道：

“大叔，时间不早了！咱们现在就休息几个小时，之后等到夜间我们就出发去寻找水源！”