洗面筋水用来勾芡汁，一勺一勺放，煮到冒大泡泡出锅。

想着配上生煎包就更好吃了。

开水中加入葱姜花椒粒泡水放凉备用，猪肉中加入小葱、两瓣大蒜、耗油、生抽、少许白糖用刀背剁碎，铛铛的声音在厨房传出来。

慕寒听见声音，“瑶瑶，我来剁吧，你干别的。”

“行。”

在剁好的猪肉馅中少量多次加入花椒水、顺时针方向搅打上劲，直至筷子插入可以直立状态。

馄饨皮四周沾水，放上肉馅，像包包子一样转圈圈包好即可，锅中淋入半碗淀粉水，盖上盖子焖三分钟。

胡辣汤的香味萦绕在鼻尖，慕瑶把一碗碗胡辣汤端到饭桌上，准备去端生煎包，哥哥端过来了，“吃饭了。”

“这饭太对爹的胃口了，看着就好吃啊。”慕父盯着胡辣汤。

慕瑶稳稳地托着碗，说道：“爹，不是那么烫了刚刚好，你快尝尝。”

慕父凑过去，接过来碗，直接喝了一大口，里面有胡椒粉把慕父呛的眼泪都出来了，直咳嗽。

“爹，你慢点喝，里面有胡椒粉你先适应一下。”说完赶紧去给慕父倒水。

“哎呀，主要是闻着太香了，果然心急吃不了热豆腐。”，慕父喝完水也不咳嗽了。

“娘，哥哥，瑜瑜，你们先慢慢吃适应一下，要不然会别呛到。”慕瑶建议道。

“把这个生煎包泡在胡辣汤里也好吃，或者沾醋吃，也好吃。”慕瑶把吃法给家里人说了一下。

胡辣汤首搭水煎包，水煎包的料非常足的，外焦里嫩，咬一口水煎包喝一口再喝一口胡辣汤圖其次是肉盒和油馍头，简直是胡辣汤的标配好吧，泡在胡辣汤里，味道瞬间升华了。

香浓好喝暖心又暖胃，连喝两碗都不够！！

胡辣汤里面的面筋是手洗的，吃起来非常的劲道！胡辣汤碗里面有木耳、牛肉、面筋、花生米等等胡椒粉放的也足喝完一碗感觉瞬间暖和了，而且生煎包浸到里面吸足汤汁再吃上一口真的会爱!!

拇指生煎皮酥馅儿多，一口一个，汁水饱满，mini版敲可爱的小生煎包，味道甚至比大size版更好吃底部焦皮脆香脆香的～

撒上葱花一口一个好，直接香迷糊了。